固元膏，也叫阿胶糕，常食可以养血润肤，头发乌黑。下面介绍一些固元膏的做法，功效与作用及食用方法。阿胶因始产自东阿而得名。中国现存最早的药物学专着《神农本草经》将阿胶列为“上品”，明代李时珍着《本草纲目》载：“阿胶本经上品。弘景曰：出东阿，故名阿胶”。目前市面上大多数固元膏的配方为阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、桂圆、冰糖、黄酒。有些配方面对不同人群需要，会添加枸杞、酸枣仁、蜂蜜、莲子等等。
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固元膏最早在中国唐朝已经流传了。
此方由唐代杨贵妃所创，人称贵妃美容膏。其配方除了胡桃阿胶，还要加黑芝麻、黄酒以及冰糖。常食可以养血润肤，头发乌黑。
固元膏的做法：
1、阿胶打磨成粉末，可以去药店，会免费打磨的。
2、枣子去核掰成小块，核桃掰成四半，芝麻枸杞不能沾水，所有东西我都买的免洗的，如果自己洗，得把水弄干净，固元膏不能沾一滴水。
3、 冰糖粉，阿胶粉，黄酒混合均匀。开大火熬开后，改用小火，熬制。（没有冰糖粉的同学，先将冰糖倒入黄酒，浸泡融化后，倒入阿胶熬制。）
4、待阿胶熬绸至起大果子泡时，放入大枣搅拌均匀，然后在依顺序加入桂圆，枸杞，芝麻，核桃。每一种材料都要搅拌均匀后才加下一种。
5、搅拌均匀后，模子铺上锡箔纸，将固元膏倒入，铺平。待温热时用铲子压实。
6、压实的固元膏，用保鲜膜封好，冰箱冷冻2小时，脱模切片。
7、分成小袋，放冰箱冷冻。一部分放冷藏即食
