在平凉市，想要成为一名专业的营养师，需要经过一系列的学习和考试流程，你需要对营养学有基本的了解，并且具备一定的生物学、医学基础知识，这是因为营养师的工作涉及到人体健康、饮食搭配以及疾病预防等多个领域。

1、学习基础：你可以选择参加营养学相关的课程或培训，如食品营养与卫生、临床营养学、公共营养学等，这些课程通常由大学或者专业培训机构提供，帮助你系统地学习营养学知识。

2、获取资格：在中国，营养师的职业认证主要由中国营养学会等权威机构进行，你需要通过他们的资格认证考试，获取营养师职业资格证书，这个过程可能包括理论考试和实践技能考核两部分。

3、实践经验：理论知识是基础，实践经验同样重要，你可以选择在医院、学校、餐饮企业或者健康管理公司等地实习或工作，将所学知识应用于实际，提升自己的专业能力。

4、持续教育：营养学是一个不断发展的领域，新的研究和发现层出不穷，作为营养师，你需要保持持续学习的态度，参与各类研讨会、讲座，更新知识，提高专业素养。

5、申请证书：满足以上条件后，你可以向中国营养学会或者其他相关认证机构提交申请，审核通过后，就可以获得营养师职业资格证书了。

成为平凉市的一名营养师，需要扎实的理论学习，丰富的实践经验，以及持续的专业发展，这是一个既充满挑战又富有成就感的过程，如果你热爱健康事业，愿意为人们的健康生活贡献力量，那么营养师将会是一个很好的选择。