在填写心理咨询师证书的发证机关时，需要根据你所获得的证书类型和颁发机构来具体确定，在中国，心理咨询师的职业资格认证主要由人力资源和社会保障部（原劳动和社会保障部）进行管理，具体的考试和认证工作一般由各地的人力资源和社会保障局或其授权的培训机构负责执行。

如果你是在中国取得的心理咨询师职业资格证书，那么发证机关可以填写“中华人民共和国人力资源和社会保障部”或者“XX省/市人力资源和社会保障局”，具体到哪个级别的社会保障局，需要参考你的证书上标注的信息，如果是通过某些教育机构或专业协会获取的专业认证，例如中国心理学会等，那么发证机关则应填写这些专业组织的名称。

请务必确保信息的准确无误，因为这涉及到个人职业资质的合法性与权威性，如果你不确定如何填写，建议直接查看证书上的说明，或者联系颁发证书的机构以获取准确信息，也提醒大家，随着国家对职业资格证书的改革，部分证书可能已经取消或合并，在从事相关工作前，最好确认一下证书的有效性和适用范围。