在开设一家养生馆时，是否需要营养师证是一个值得深入探讨的问题，我们需要明确养生馆的主要服务内容和业务范围。

养生馆主要提供的是健康管理和调理的服务，包括但不限于中医理疗、针灸、拔罐、瑜伽、按摩等，如果这些是你的主打项目，那么从法律层面来看，可能并不强制要求持有营养师证书，如果你的养生馆涉及到了膳食建议、食疗方案或者全面的健康管理，那么营养师的资质就显得尤为重要了。

营养师证书代表了一种专业技能和知识的认证，它证明持证者具备专业的营养学知识，能为客户提供科学合理的饮食建议，帮助他们改善生活习惯，预防疾病，对于以健康咨询和调理为主的养生馆来说，拥有这样的专业人才无疑可以提升服务质量，增强客户信任度，也有助于避免因不准确的营养建议带来的潜在风险。

随着社会对健康生活的关注度日益提高，消费者对于养生馆的专业性有了更高的期待，拥有一名或多名营养师，能够提供个性化的营养指导，将大大提升养生馆的核心竞争力。

虽然法规并未硬性规定养生馆必须配备营养师，但从行业发展趋势和客户需求出发，拥有营养师无疑是提升养生馆专业形象和服务质量的有效途径，是否需要营养师证，取决于你的经营定位和服务内容，但显然，这是一张能为你的养生馆加分的重要名片。