营养师证的获取并非仅仅依赖于自学，虽然自学是获取知识的一种重要方式，特别是在信息化时代，大量的网络资源和书籍为个人学习提供了便利，但是营养师的职业要求更专业、系统的学习和实践。

营养学是一门涵盖生物化学、生理学、病理学、食品科学等多个领域的综合学科，其理论体系复杂且深入，仅凭自学可能无法全面理解和掌握这些专业知识，尤其是对于一些复杂的营养代谢过程和疾病营养治疗原理的理解，需要专业的教师引导和深度讨论。

营养师的工作不仅仅是提供营养咨询，还需要具备良好的沟通技巧，理解并尊重个体差异，能根据不同的健康状况和生活情况制定个性化的饮食建议，这方面的技能和经验，往往需要在实际工作或实习中不断磨练和积累。

考取营养师证书通常需要通过严格的考试，其中包括理论考试和实践操作考核，理论部分考察的是对营养学基础知识的掌握程度，而实践部分则需要运用所学知识解决实际问题，这就需要有系统的实践训练和指导。

营养师作为健康服务的专业人员，其职业行为受到相关法律法规的约束和行业规范的要求，这需要专门的教育来培养其专业伦理和社会责任感。

尽管自学可以在一定程度上帮助你了解营养学的基本概念，但要成为一名合格的营养师，系统化的学习、实践经验的积累以及专业法规的培训都是必不可少的，参加正规的营养师培训课程，配合适当的自学，才是更为有效和推荐的方式，持续的自我提升和专业更新也是保持专业竞争力的关键。