成为一名专业的营养师需要经过系统的学习和实践，获取营养师资格证书的过程通常包括理论学习、实习经验以及通过专业考试，具体的学习时间会因个人的基础知识、学习速度、选择的课程类型（全职或兼职）、教育机构以及国家或地区的具体要求而有所不同。

在中国，如果你是零基础，通常需要先完成大学本科或者专科的相关课程，如食品科学与工程、营养与食品卫生等，这通常需要四年的时间，你可能还需要参加专门的营养师培训课程，这些课程可能在几个月到一年之间，视具体课程内容和深度而定，你需要通过中国营养学会组织的全国统一营养师职业资格考试，获得营养师资格证书，这个过程可能需要额外的复习和准备时间。

对于已经有一定相关专业知识背景的人，比如医学、生物学或者食品科学的研究生，他们可能会选择更高级别的认证，例如注册营养师（RD），这个过程可能需要更多的实践经验积累，一般需要至少两年的专业工作经验，并且通过美国营养与饮食协会的严格考试。

成为营养师并拿到证书，从入门学习到最终取证，大约需要3-5年甚至更长的时间，这是一个需要持续学习和提升的过程，因为营养学的知识随着科学研究的发展而不断更新，营养师需要保持对新知识的敏感度和接纳度，即使获得了证书，也应定期进行继续教育，以保证提供最准确和最新的营养建议。