在当前社会，随着健康意识的提升和生活质量的改善，营养师这个职业越来越受到人们的关注，他们通过科学的知识和专业的技能，帮助人们制定合理的饮食计划，以达到维持健康、预防疾病的目的，关于“营养师直接拿证”这个问题，我们需要从多个角度来探讨。

要明确的是，目前没有任何证书可以直接颁发给个人，使其成为营养师，无论是国内还是国外，想要成为一名合格的营养师，都需要经过系统的教育和严格的考核，这通常包括完成相关的学历课程，如食品营养学、生理学、生物化学等，以及参加专业认证考试，比如中国的注册营养师（RN）考试或者美国的注册营养师（RD）考试等。

虽然不能直接拿证，但确实有一些培训机构提供速成课程，声称可以在短时间内让学员获取某种营养师资格，这些课程可能包含一些基础知识，但对于全面理解和实践营养学来说，这样的速成学习往往不够深入和全面，真正的营养师需要具备扎实的理论基础，丰富的实践经验，以及持续的学习和研究能力。

对于那些已经拥有医学、食品科学等相关背景的人来说，考取营养师证书可能会相对容易些，因为他们已经有了一定的专业知识积累，无论是否具有相关背景，要想成为一名优秀的营养师，都需要不断更新知识，适应不断发展的营养学领域。

营养师不是可以直接拿证的职业，而是需要通过系统的学习和专业的认证过程来获得资格，如果你对这个领域感兴趣，建议你选择正规的教育机构进行学习，并积极参与实践，这样才能真正成为一名有价值的营养师，为公众的健康做出贡献。