亲爱的妈妈们，周末晚上好呀~今天这道辅食虽然有点“其貌不扬”，但真的很实用哦。

我们都知道，在给宝宝添加辅食的过程中，辅食的性状要随着月龄的增长，逐渐变化。

从糊糊到颗粒状食物再到软的固体食物，这样不仅可以让宝宝吃到更丰富的食物，咀嚼能力也会得到锻炼。

（图片来自香港卫生署发布的宝宝辅食资料）

但有些家长把孩子“保护”的太好了，怕嚼不动、不消化，就一直喂糊糊稀饭，不添加固体食物，都三岁了，还在天天喝粥，不用怎么咀嚼就能直接吞咽。

只喝粥，咀嚼能力不锻炼，对孩子的影响比你想象的要严重。不仅仅会让孩子因为嚼不动变得挑食，还会影响宝宝说话。

要知道，发音吐字用的肌肉群和吃饭使用的是一样的。不锻炼咀嚼能力，口腔和面部肌肉发展受到影响，从而对宝宝开口说话也会有一定的影响。大家可别小看了这件事哦。

今天就给大家带来一道可以锻炼咀嚼能力的小饼——香煎小饼，1岁+的宝宝就可以尝试着吃啦。

作为主食，有肉有菜有粗粮，宝宝自己就可以拿着吃，营养丰富的同时，也很有嚼劲。

虽然只是一个家常的小饼，但真的超好吃~盼盼在做这个饼的时候就不停的有家人到厨房来感叹一声：哇，好香啊！

大人吃的话，可以配一些自己喜欢的蘸料会更好吃。宝宝如果想吃的更加有味道，也可以搭配自制番茄酱或无添加的芝麻酱之类哦。

菜名：香煎小饼

月龄：12m+

食材：大米、小米、燕麦各10克，猪肉100g、娃娃菜30g、洋葱30g

辅料：食用油适量、姜片适量、鸡蛋1个

工具：不粘锅、料理棒

1.食材准备：大米、小米、燕麦各10克，猪肉100g、娃娃菜30g、洋葱30g

2.猪肉焯水后切块，娃娃菜取叶子部分切碎，洋葱切小丁；

3.杂粮米淘洗干净，和猪肉块一起放入锅中蒸煮至熟后盛出；

4.将煮好的饭和肉一起放入料理杯中打成泥；

5.将肉泥中加入娃娃菜、洋葱和蛋液，搅拌均匀后，加入少量淀粉，继续搅拌至粘稠度适中；（搅拌的时候可以加少量的水）

6.锅中抹油，将面糊在锅中整个摊饼，煎至两面金黄即可；（摊饼的时候一定要小火，才更容易摊成一整张，如果担心控制不好，也可以先停火，把面糊借助锅铲铺平后再上锅煎）

7.切块就可以吃啦。

很多妈妈会留言说，在给宝宝锻炼咀嚼能力的时候，有时候宝宝会干呕，大人看着害怕就不敢继续，又回到了只吃糊糊的阶段。

其实呢，这是正常的咽反射，从流食过渡到固体食物的时候，都会出现这样的生理现象。这对宝宝来说是一种保护机制，保护他不会被食物呛到。妈妈们需要继续添加固体食物、继续尝试、继续锻炼宝宝的咀嚼能力哦。