在当今社会，随着鸡尾酒文化的日益普及，调酒师这个职业也变得越来越受欢迎，许多人选择投身于这个充满创意与艺术的职业，以追求个人兴趣或职业发展，而在这个过程中，获取专业的调酒师证书成为了提升自身技能和市场竞争力的重要途径。

调酒师证书是否国家认可以及现在是否还有”的问题，答案是肯定的，在中国，调酒师证书确实受到国家的认可，并且其权威性主要来自于国家级的职业技能鉴定机构，这些机构会根据《中华人民共和国职业技能鉴定规定》进行考核，对通过者颁发相应级别的调酒师证书，这些证书不仅证明了持证人具备一定的专业技能，也是他们在就业市场上的一张重要名片。

值得注意的是，随着行业的发展，市面上出现了多种类型的调酒师培训和认证，包括国际认证如英国Bartender's Association（BIIAB）的认证、美国Bartenders Guild的认证等，虽然这些国际认证在全球范围内享有较高声誉，但在国内的认可度可能会因地区和具体工作环境的不同而有所差异，在选择考取哪种证书时，应结合自身的长期职业规划和目标市场来考虑。

无论你选择考取国家承认的证书还是国际认证，都要确保课程内容丰富、实践性强，能真正提升你的调酒技艺和理论知识，不断积累实战经验，提升创新能力和服务意识，才能在竞争激烈的调酒行业中脱颖而出，毕竟，一张证书只是起点，真正的实力和口碑才是你在职业生涯中走得更远的关键。