运动营养师证，全称为国家职业资格证书——运动营养师，是由中国人力资源和社会保障部颁发的专业技能证书，该证书的设立，旨在规范我国运动营养服务市场，提升体育健身行业的专业水平，满足社会对科学、健康运动营养指导的需求。

运动营养师是运用营养学原理和方法，为运动员或健身爱好者提供个性化饮食建议的专业人员，他们不仅需要具备扎实的营养学知识，如人体代谢、食物成分分析、营养素功能等，还需要了解运动生理学、运动生物化学等相关学科，以便根据个体的运动类型、强度、频率以及身体状况，设计出适合的膳食方案，以达到提高运动表现、预防运动损伤、促进恢复、维持健康体重等目标。

获取运动营养师证的过程通常包括理论学习和实践操作两个阶段，理论学习涵盖营养学基础、运动营养学、特殊人群营养等多个模块；实践操作则要求学员在实际环境中应用所学知识，进行营养咨询、食谱设计、营养监测等工作，并接受严格的考核，只有通过全部考试和实习评估，才能获得由国家认可的运动营养师证书。

持有运动营养师证的专业人士可以在众多领域发挥重要作用，例如体育训练基地、健身房、学校、医疗机构、餐饮行业甚至食品企业等，他们的工作既可以帮助运动员提高竞技水平，也可以帮助普通大众实现健康生活方式，降低慢性疾病风险。

运动营养师证不仅是个人专业能力的证明，也是推动我国体育事业与健康管理行业发展的重要力量，对于有志于投身这一领域的专业人士来说，考取运动营养师证，无疑是一次提升自我价值，服务社会的良好机遇。