营养师证书的自考难度以及是否还能进行考试，主要取决于你所在的国家和地区，以中国的现状为例，我将为你详细解答。

关于营养师证的自考难度，营养学是一门涉及生物学、化学、医学、食品科学等多学科的知识体系，要成为一名专业的营养师，需要掌握丰富的理论知识和一定的实践经验，中国的公共营养师考试分为四个等级：四级（助理）、三级、二级和一级，级别越高，要求的专业知识越深，考试难度也相应增大，考试内容包括基础营养、特殊人群营养、疾病与营养、食品安全法规等多个方面，覆盖面广，需要投入一定的时间和精力去学习和准备。

关于现在的报考情况，在中国，自从2017年取消了公共营养师的职业资格许可认定后，由行业协会或专业机构组织的营养师培训和认证项目开始兴起，中国营养学会、中国健康促进基金会等机构都提供相应的营养师培训和考试，这些考试通常对报名者没有严格的学历或工作经验限制，只要有兴趣并愿意学习，都可以参加。

营养师证的自考有一定的挑战性，但并非不可逾越，只要你有决心，愿意付出时间和努力，通过系统的学习和实践，都能逐步提升自己的专业知识，并顺利通过考试，由于营养师这个职业在健康管理、餐饮服务、教育咨询等领域的需求日益增长，考取营养师证书无疑能为你的职业发展增添亮点，无论从个人兴趣还是职业规划的角度，考取营养师证书都是值得考虑的选择。