在中国，考取健康证和营养证的费用因地区、机构以及具体证书类型的不同而有所差异，健康证主要是针对食品行业从业人员，以确保他们的身体健康，防止疾病传播，而营养证则是为了培养具备专业营养知识的人才，为公众提供科学的营养指导。

健康证的办理通常在当地的卫生健康部门或者指定的医疗机构进行，费用一般在50元至200元人民币之间，包括体检费、化验费等，部分城市可能还会有一些优惠政策，如对特定群体（如学生、老年人）减免部分费用。

至于营养证，其费用相对较高，因为这涉及到专业知识的学习和考核，如果是在大学或职业培训机构参加营养师资格考试，培训费用可能会在1000元至6000元人民币不等，甚至更高，这取决于课程的详细内容、教学质量和持续时间，考试报名费和教材费用也需要额外支付，大约在300元至800元人民币之间。

请注意，以上价格只供参考，实际费用请咨询当地相关部门或机构，因为政策和收费标准可能会有所调整，获取这些证书不仅是经济上的投入，也是个人对健康和营养知识的长期投资，对于提升个人技能，甚至开启职业生涯的新篇章都有着重要的价值。