在滑县想要获取健康营养师的资格认证，首先需要了解的是，健康营养师的考试和证书颁发是由国家卫生健康委员会职业技能鉴定指导中心统一组织的，具体流程如下：

1、报名条件：通常情况下，申请者需要具备相关专业的学历背景或者一定的工作经验，医学、食品科学、营养学等相关专业的大专及以上学历，或者非相关专业但有两年以上相关工作经验的人士也可以报考。

2、学习准备：报名后，你需要系统地学习营养学、食品卫生学、人群营养、疾病营养等专业知识，这可以通过参加专门的培训课程或者自学来完成。

3、考试安排：考试一般分为理论知识考试和技能操作考核两部分，全部采用计算机化考试形式，每年会有固定的考试时间，你可以在国家卫生健康委员会职业技能鉴定指导中心的官方网站上查看具体的考试安排。

4、证书领取：考试通过后，会在一定时间内由国家卫生健康委员会职业技能鉴定指导中心发放相应的健康营养师职业资格证书。

5、实践提升：拿到证书并不意味着结束，作为一名健康营养师，持续的学习和实践经验积累是非常重要的，你可以选择在医疗机构、学校、餐饮机构或健身中心等地进行实践工作，提升自己的专业素养。

滑县本地可能没有直接的考点，你可能需要到临近的城市如郑州等地参加考试，建议你在报名前先咨询相关部门或培训机构，了解详细的考试信息和地点，以便做出合理的规划。

成为一名合格的健康营养师，不仅需要扎实的理论基础，还需要不断的学习和实践，以提供最专业、最适合个体需求的营养咨询服务。