在当今社会，随着健康意识的提高，营养师这个职业越来越受到人们的重视，市场上的高级营养师证书鱼龙混杂，如何辨别其真伪就显得尤为重要，以下是一些有效的方法来鉴别高级营养师证的真伪。

确认发证机构的权威性，在中国，人力资源和社会保障部是颁发职业资格证书的官方机构，真正的高级营养师证书应由该部门或其授权的单位颁发，一些知名的行业协会如中国营养学会也会颁发相关证书，这些证书也有很高的公信力。

核实证书信息，每一张有效的高级营养师证书都有唯一的编号，可以通过官方网站进行查询，输入证书编号，如果能查到相关信息，那么这张证书就是真的，注意检查证书上的个人信息是否准确无误，包括姓名、身份证号等。

查看培训内容和课程设置，正规的高级营养师培训会包含人体生理学、营养学基础、食品卫生法规等内容，并且会有一定时长的理论学习和实践操作，如果证书的获得过程过于简单，没有实质性的学习和考核，那可能是假的。

了解证书的有效期和更新机制，大部分的职业资格证书都有有效期限制，过期需要重新考试或者参加继续教育以保持其有效性，如果遇到声称“终身有效”的证书，需格外警惕。

辨别高级营养师证的真伪，需要从证书的来源、信息准确性、培训内容以及有效期等方面进行全面考察，对于任何可疑的情况，都应及时向相关部门咨询求证，避免受骗。