营养师证书并非只有一种，而是根据其专业领域、认证机构和国家或地区的法规有所不同，在中国，主要的营养师资格证书主要包括中国营养学会颁发的"注册营养师"证书，人力资源和社会保障部颁发的"公共营养师"证书，以及一些高校和研究机构提供的培训证书。

"注册营养师"是由中国营养学会颁发的专业证书，它是我国营养领域的权威认证，要求申请者具备相关专业的教育背景并通过严格的考试和实践考核，持证者通常在医疗机构、学校、社区、食品企业等场所提供专业的营养咨询与指导服务。

"公共营养师"证书由人力资源和社会保障部颁发，这个证书面向更广泛的公众，不仅包括营养学专业人士，也适用于健康管理人员、健身教练等需要营养知识的人群，它的内容更加注重实际应用和普及性，对提高全民健康素质具有重要意义。

还有一些培训机构或者大学提供的营养师培训证书，这类证书虽然不是法定的职业资格，但在某些特定行业或地区可能被接受并认可，如私人健身中心、餐饮业或保健品公司等。

营养师证书的种类繁多，各有侧重，选择哪种证书应根据个人的职业规划、兴趣方向以及目标就业市场的需求来决定，无论哪一种，都需通过系统学习和专业考核，确保拥有扎实的营养理论基础和实践经验，以提供准确、科学的营养建议，促进人们的健康生活。