在当今社会，营养师作为一种专业职业，越来越受到人们的重视，他们通过科学的营养知识，帮助人们制定合理的饮食计划，以达到预防疾病、改善健康状况和提升生活质量的目标，成为一名合格的营养师并不仅仅是掌握营养知识，还需要获取相关的资格证书，并且在实践中不断积累经验，为他人提供专业的指导。

要获得营养师资格证书，你可以选择参加由国家认可的职业技能鉴定机构组织的考试，在中国，中国营养学会和人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心是两个主要的认证机构，这些机构会定期举办营养师职业资格考试，通过理论与实践相结合的方式考核你的专业知识和实际操作能力，一旦你顺利通过考试，你将获得相应的资格证书，这是你在行业内工作的“敲门砖”。

盖章问题通常涉及到的是证书的权威性和有效性，当你拿到证书后，上面会有相关认证机构的官方印章，这代表了该证书已经被官方承认，如果你需要在工作场合使用，可能还需要进行一些备案或者注册程序，具体要求可能会因地区和行业规定而有所不同，在某些医疗机构或学校食堂工作，可能需要向单位的人力资源部门或相关部门提交证书副本并进行登记。

持续学习和专业发展也是必不可少的，营养学是一个快速发展的领域，新的研究成果不断涌现，因此作为营养师，你需要保持对新知识的吸收和理解，可以通过参加专业研讨会、阅读最新的学术文献等方式不断提升自己，实践经验同样重要，与不同人群打交道，了解他们的需求，解决他们在营养方面的困惑，这些都是你在工作中磨练和证明自身价值的机会。

想要成为有证书并且可以在专业场合盖章的营养师，你需要通过正规渠道获取资格证书，保证其权威性，然后在实际工作中不断学习和积累经验，提升自己的专业素养，这是一个既充满挑战又富有成就感的过程，期待你在这个领域中发光发热，为大众的健康事业贡献力量。