自2016年起，中国政府为了深化行政审批制度改革，优化职业资格许可和认定事项，决定取消部分不具备行政许可条件的行业协会、学会自行设立的职业资格，公共营养师资格证书即在被取消之列。

这一改革举措并非意味着社会对营养知识的需求减少或者不重视营养健康，而是希望通过更为科学、多元的方式培养和认证专业人才，如今，营养相关工作已转变为职业技能等级认定，由专业的培训机构或企业根据行业标准进行培训和考核，颁发相应的职业技能等级证书，这种模式更注重实践能力和岗位需求，有利于提升整个行业的专业性和规范性。

各大高校和研究机构也在持续提供营养学相关的学历教育，为社会输送专业知识扎实的营养人才，这些人才通过学习营养学基础理论，掌握膳食搭配、营养评估等技能，能在医院、学校、餐饮业、食品工业、健身中心等多个领域发挥重要作用。

公众对于个人健康管理的意识日益增强，营养咨询服务的需求也在不断增长，虽然公共营养师资格证书已被取消，但具备营养知识的专业人士仍然有广阔的就业和发展空间，他们可以通过继续教育、技能培训等方式提升自我，以满足市场的新需求。

取消营养师资格证是为了简化不必要的行政程序，推动职业教育与市场需求更加紧密地结合，这不仅不会削弱社会对营养健康的关注，反而会促使营养服务向更高水平、更专业化发展，在这个过程中，每一个致力于营养健康事业的人，都有机会通过新的方式展现自己的价值，共同推动我国营养健康事业的进步。