公共营养师证书是专业技能认证的一种，其主要目的是为了确保提供公众健康饮食和营养咨询的专业人员具备足够的知识、技能和资质，在中国，公共营养师的认证主要有以下几种类型：

1、国家职业资格证书：这是由人力资源和社会保障部颁发的权威证书，分为初级、中级、高级三个等级，考试内容包括基础营养学、食物营养与卫生、人群营养、疾病预防与营养治疗等，获得该证书的专业人士可以在学校、医院、社区、餐饮企业等各类机构从事营养指导工作。

2、中国营养学会注册营养师：这是由中国营养学会颁发的专业资格证书，要求申请者拥有食品科学、营养学等相关专业的本科及以上学历，并通过严格的理论和实践考核，注册营养师在学术研究、临床营养、社区营养、食品工业等领域有广泛的应用。

3、国际注册营养师：如美国注册营养师（RD）、英国皇家营养师（RNut）等，这些证书通常要求申请者完成相关专业的高等教育，并有一定年限的工作经验，持有此类证书的营养师在全球范围内都受到认可，可以参与国际交流和合作。

每种类型的公共营养师证书都有其特定的要求和适用范围，选择哪种类型，取决于个人的职业规划、教育背景以及对专业知识深度和广度的需求，无论选择哪一种，持续学习和更新知识都是保持专业素质的关键，毕竟，营养学是一个快速发展的领域，新的研究成果不断涌现，只有不断跟进，才能为公众提供最准确、最有效的营养建议。