在探讨“营养师四级证是否是中级”这个问题之前，我们需要先了解我国的职业技能等级制度和营养师的资格认证体系。

在中国，职业技能等级分为初级（五级）、中级（四级）、高级（三级）、技师（二级）和高级技师（一级）五个级别，这是国家为了规范职业培训，提升劳动者技能水平而设立的一种评价机制，在这个框架下，每个级别的证书都代表了持证者在相应领域具备的专业知识和技能水平。

对于营养师而言，其资格认证通常由人力资源和社会保障部或相关行业协会进行，按照现行的《国家职业资格目录》，营养师被划分为两个类别：公共营养师和临床营养师，这两个类别的营养师都有初级、中级、高级、技师和高级技师五个等级，营养师四级证书确实对应的是中级水平。

需要注意的是，近年来，国家对职业资格证书进行了改革，取消了一些不必要的、市场能够有效调节的水平评价类技能人员职业资格许可认定事项，转为社会化等级认定，部分职业可能已经不再有官方的“四级”这个称谓，而是以行业内的专业能力认证替代，现在的公共营养师考试已由之前的国家统一考试改为由中国营养学会等专业机构组织的技能等级认定。

总结来说，营养师四级证书在过去的体系中确实代表中级水平，但随着政策调整，具体名称可能会有所变化，如果你想要获取最新的信息，建议咨询相关部门或者权威的培训机构，无论怎样，持续学习和提升专业素养，始终是成为一名优秀营养师的关键。