正规的营养师证书是由国家认可的专业机构颁发的，它代表了持证者在营养学领域的专业素养和技能达到了一定的标准，在中国，最权威的营养师资格认证是由中国营养学会和人力资源和社会保障部联合组织的“注册营养师”考试。

这样的证书具有明确的法律效力，在中国，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，食品生产经营单位应当配备持有有效资质证书的营养师，以确保食品的营养安全，这就意味着，只有获得正规营养师证的人士，才能在这些领域合法执业。

获取这个证书的过程严谨且严格，申请者需要经过专业的营养学理论学习，包括基础营养、临床营养、公共营养等多个方面的内容，并通过严格的理论和实践考核，这不仅要求申请者具备扎实的营养知识，更需要有实际操作能力和解决问题的能力。

这个证书的有效期通常是有期限的，需要定期进行复审或者继续教育来维持其有效性，这样做的目的是保证营养师的知识体系能够跟上科学发展的步伐，始终保持对最新营养研究成果的理解和应用能力。

正规的营养师证书不仅仅是职业身份的证明，更是专业水平和信誉的象征，持证的营养师能够在医疗机构、学校、餐饮行业、健身中心、食品企业等众多领域发挥重要作用，为公众提供科学、个性化的营养指导和服务。

正规的营养师证书是专业人士在营养领域专业知识和技能的权威背书，是他们为社会提供高质量服务的重要依据，对于消费者而言，选择持有此类证书的营养师，无疑能享受到更为专业、可靠的服务。