在长春考取营养师证书，首先需要明确的是，目前在国内，营养师的认证主要由人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心进行，报名和考试流程一般如下：

1、选择培训机构：由于营养师考试涉及的知识面广，包括基础营养学、临床营养学、社区营养学等，建议通过正规的培训机构进行学习，以确保知识体系的完整性和专业性，长春市有多家经过官方授权的培训机构，如一些职业培训学校或者专门的健康管理机构。

2、报名阶段：通常情况下，报名是在培训机构内部进行的，报名时需携带身份证原件及复印件，学历证明，近期免冠照片等材料，具体报名时间根据每年的考试安排而定，一般会在考试前几个月开放报名。

3、学习与备考：报名后，你将进入系统的学习阶段，课程内容涵盖理论知识和实践技能两部分，也会有模拟试题和复习资料帮助你准备考试。

4、参加考试：考试分为理论考试和实操考试两个部分，理论考试为机试，实操考试则由专业人员现场评估你的营养咨询、膳食设计等实际操作能力，考试地点一般在长春市内的人力资源和社会保障局指定的考场。

5、成绩查询与证书领取：考试结束后，通常会在一个月左右公布成绩，合格者可以在规定时间内申请领取营养师资格证书。

考取营养师证书是一个既需要专业知识积累，又需要实践经验的过程，在长春，你可以通过各大培训机构获取详细的信息并进行报名，记住，无论何时，扎实的专业知识和良好的职业道德都是成为一名优秀营养师的基础，祝你在营养师的道路上越走越远！