中级营养师，作为专业领域的资格认证，通常被划分为国家职业资格等级体系中的第四级，这个级别的证书代表了持证人在营养学领域具有相对专业的知识和技能，能够独立完成各类营养咨询、膳食指导、健康教育等工作。

在中国的营养师资格认证体系中，分为初级、中级、高级三个级别，以及注册营养师这一更高级别的专业认定，中级营养师是在经过系统学习和实践后，通过严格的理论考试和实操考核，证明其具备了扎实的营养基础知识，包括人体营养需求、食物营养价值分析、各类人群的特殊营养需要等，他们还需要掌握营养评估与咨询技巧，能设计个性化的饮食方案，并进行有效的健康教育和推广。

持有中级营养师证书的专业人士，可以在医疗机构、学校、社区、餐饮企业、食品公司、健身中心等多种场所工作，为大众提供科学的营养指导和健康管理服务，他们在预防营养相关疾病，促进公众健康方面起着重要的作用。

值得注意的是，随着社会对健康的日益重视，营养师行业的要求也在不断提升，中级营养师虽然已经具备了一定的专业能力，但为了保持专业水平的领先，持续的学习和实践是非常必要的，他们可能需要进一步考取高级营养师或注册营养师的资格，或者在特定的营养细分领域如儿童营养、老年营养、运动营养等领域深化专业知识，以满足不断变化的市场需求。

中级营养师是一个在营养学领域有一定深度理解和实践经验的专业人才，他们的工作对于提高公众的营养素养，推动健康生活方式的普及有着积极而深远的影响。