营养管理师资格证书的获取通常需要通过专业学习和严格的考试流程，你需要对营养学有一定的理解和基础，这可以通过参加专门的营养学课程或在大学里选择营养科学作为主修来实现，这些课程会涵盖人体营养需求、食物与健康的关系、疾病与饮食的关联等内容。

完成基础知识的学习后，你可以寻找相关的认证机构进行进一步的专业培训，在中国，中国营养学会等权威机构提供营养管理师的培训和认证，这些培训课程除了深化理论知识，还会包括实际操作技能的培养，如膳食设计、营养咨询等。

在完成规定的课时并满足一定的实习要求后，你将有资格报名参加营养管理师的资格考试，这个考试通常分为笔试和实践考核两部分，笔试主要测试你的理论知识掌握程度，而实践考核则检验你在实际工作中的应用能力，考试内容可能包括营养评估、食谱设计、营养教育等多个方面。

考试合格后，你会获得由认证机构颁发的营养管理师资格证书，这份证书不仅是对你专业知识的认可，也是你在营养管理领域就业的重要凭证。

值得注意的是，为了保持专业素质和与时俱进，许多认证机构还要求持证者定期参加继续教育，以更新知识和技能，并维持其资格的有效性。

成为一名营养管理师并取得资格证书，需要持续的学习、专业的训练以及不断的实践，这是一个既富有挑战又充满机遇的过程。