在南宁，想要成为一名专业的儿童营养师，需要通过一系列的学习和考试来获取相关的资格证书，以下是一种可能的步骤：

你需要具备一定的基础知识背景，这通常意味着你至少需要有高中或同等学历，并对营养学、食品科学或者相关领域有一定的了解，如果你没有这些基础，可以选择参加一些预备课程或者在线学习平台上的相关课程，以补充你的知识。

寻找合适的培训课程，南宁有很多培训机构提供营养师的专业培训，如广西营养学会等，选择时，应考虑其课程设置是否全面，包括了儿童生长发育的生理特点、营养需求、常见营养问题及解决方法等内容，以及是否有实践经验的机会。

完成规定的课程学习并参加结业考试，这个阶段，你需要系统地学习儿童营养理论知识，同时也会接触到实际案例分析，帮助你理解和应用所学知识。

进行国家职业资格认证考试，中国营养学会是权威的营养师认证机构，你可以通过他们组织的全国统一考试来获得“注册营养师”或“公共营养师”的资格，考试内容涵盖营养学基础知识、膳食指导、人群营养等多个方面，要求考生具有扎实的理论功底和实际操作能力。

在整个过程中，持续的学习和实践是非常重要的，因为营养学是一个不断发展和更新的领域，只有不断跟进最新的科研成果，才能为儿童提供最科学的营养建议。

记住，成为优秀的儿童营养师不仅要有专业技能，还需要有爱心和耐心，因为你将直接影响到孩子们的健康成长，祝你在追求这个职业的道路上一切顺利！