公共营养师是一个专业性极强的职业，需要扎实的理论知识和实践经验，要考取公共营养师证书，你需要购买一些核心教材和参考书籍来帮助你系统地学习和准备考试，以下是一些推荐的书籍：

1、《中国居民膳食指南》：这是由中国营养学会编写的权威指导手册，详细阐述了各类人群的合理饮食结构和营养需求，是理解和应用营养学基本原理的重要依据。

2、《营养与食品卫生学》：这是一本深入浅出介绍营养学基础知识的教科书，涵盖了营养素的功能、食物的营养价值、食品安全等多个方面。

3、《临床营养学》：对于想要在医疗领域工作的考生来说，这本书提供了丰富的临床营养治疗案例和策略，有助于理解并实践营养干预的实际操作。

4、《公共营养师国家职业资格培训教程》：这本书是官方指定的公共营养师考试教材，对考试大纲内容进行了详细的解读，包含了大量的习题和模拟试卷，对于应试非常有帮助。

5、《营养配餐与食谱设计》：这本书可以帮助你了解如何根据个体的营养需求制定合理的饮食计划，这对于实际工作中的营养咨询和指导至关重要。

6、《营养标签解读与食品选购指南》：在日常生活中，正确解读食品标签，选择健康的食品也是公共营养师的基本技能，这本书能提供实用的指导。

7、《营养研究方法》：如果你希望进一步提升研究能力或者从事科研工作，这本书将教你如何进行科学的营养研究。