营养师证的报考级别主要依据个人的学历、工作经验和专业背景来确定，在中国，营养师的职业资格认证分为三个等级：初级营养师、中级营养师和高级营养师。

1、初级营养师：对于这个级别的报考，一般要求申请者具备食品科学与工程、公共卫生营养、临床营养等相关专业的中等职业教育或大学专科及以上学历，并且在营养健康领域有一定的实践经验，具体年限会根据学历不同有所差异，通常中专学历需要从事本职业工作满3年，大专学历则需满2年。

2、中级营养师：此级别要求更高一些，申请者通常需要具备相关专业的大专及以上学历，并在营养健康领域有更丰富的实践经验，具有大专学历者需从事本职业工作满5年，本科则需满4年，硕士研究生则需满2年，博士研究生则需满1年。

3、高级营养师：这是营养师认证中的最高级别，对申请者的学历和经验都有严格的要求，通常需要具备相关专业的本科及以上学历，并且在营养健康领域有深厚的理论基础和丰富的工作经验，具体年限规定为：本科及以上学历需从事本职业工作满7年，取得中级职称后从事本职业工作满5年。

除了以上基本条件，所有级别的报考者都必须通过国家统一组织的专业知识考试和技能考核，以确保其具备专业的营养学知识和实际操作能力，为了保证服务质量，营养师还需要定期参加继续教育，更新专业知识，提升服务水平。

营养师证的报考级别要求既体现了对专业素质的重视，也鼓励从业者不断提升自我，以适应不断发展的健康需求。