在探讨"高级营养师是几级营养师证"这个问题之前，我们需要先理解营养师的等级划分，在中国，营养师的职业资格认证主要由人力资源和社会保障部负责，根据专业能力和实践经验，将营养师分为三个级别：初级营养师、中级营养师和高级营养师。

初级营养师通常要求具备相关专业的中等职业教育或大学专科教育，并通过相应的考试获取证书，他们能够进行基本的膳食指导和营养咨询，但可能在深度和广度上有所限制。

中级营养师则需要更高的学术背景，如本科学历或具有相应职业经验的大专学历，并通过更深入的专业知识考核，中级营养师不仅能提供基础的营养咨询服务，还能设计个性化的饮食计划，参与公共卫生项目，甚至在科研方面有一定的能力。

而高级营养师，作为这一序列中的最高级别，其要求更为严格，他们不仅需要有丰富的理论知识，包括营养学、食品科学、生理学、病理学等多个领域，而且必须具备多年的实践经验，能解决复杂的营养问题，进行科学研究，甚至是领导团队，高级营养师通常会在医院、研究机构、公共健康部门或者私人诊所担任重要角色，他们的工作直接影响到人群的健康管理和疾病预防。

当我们说“高级营养师是几级营养师证”时，可以明确地说，它对应的是营养师资格认证体系中的最高等级，即高级营养师证书，这是一份代表着深厚专业知识和丰富实践经验的权威证明，持有者能够在营养领域的各个方面发挥关键作用，具体到每个国家和地区，可能会有不同的称呼和规定，在全球范围内，理解和定义“高级营养师”可能需要结合当地的法规和行业标准。