在贵阳想要报考营养师证书，首先你需要了解的是，营养师的认证主要由国家卫生健康委员会和人力资源和社会保障部共同管理，目前，全国统一的营养师资格考试已经取消，取而代之的是职业技能等级认定，由具备资质的职业技能鉴定机构或第三方评价机构进行。

在贵阳，你可以通过以下几个途径来报考营养师：

1、职业技术学校或者培训机构：贵阳市内有多所职业学院和技术学校提供营养师培训课程，如贵州医科大学公共卫生学院、贵阳护理职业学院等，这些学校通常会组织相关的技能培训并协助报名考试。

2、第三方评价机构：一些有资质的社会教育机构也提供营养师的培训和考试服务，比如中国营养学会授权的培训中心等，你可以在网上搜索相关信息，选择信誉良好的机构进行报名。

3、在线学习平台：随着互联网的发展，许多在线教育平台如网易云课堂、中国大学MOOC等也有营养师的相关课程，并且有些平台会提供证书认证服务。

无论哪种方式，报名前一定要确认该机构是否具有官方认可的培训及考核资质，避免受骗，准备考试的过程中，要认真学习营养学基础理论知识，掌握膳食指导、营养评估与咨询等相关技能，以确保能够顺利通过考试，获取营养师证书。

要注意的是，营养师的就业方向广泛，包括医院、社区、餐饮企业、食品公司、健身中心、学校、健康管理机构等，在选择报考之前，最好明确自己的职业规划，以便更有针对性地进行学习和考证。

贵阳地区报考营养师的渠道多样，关键在于找到合适的培训机构和个人的学习计划，祝你在营养师的道路上越走越好！