在现代社会中，营养师和面点师是两个独立且专业性强的职业，虽然两者都与食品制作相关，但他们的职责和技能需求有着显著的差异。

营养师的主要工作是研究食物与人体健康的关系，提供科学的饮食建议，帮助人们改善或维持健康状况，他们需要深入理解营养学、生理学、病理学等专业知识，并具备良好的沟通技巧，以便将复杂的营养知识转化为大众能理解和接受的信息，他们还需要了解各种人群的特殊营养需求，如儿童、孕妇、老年人以及有特定疾病的人群。

而面点师则专注于烹饪艺术，特别是糕点和面食的制作，他们需要掌握烘焙技术、原料选择、口感调配、装饰设计等多种技能，创造出既美味又美观的面点作品，面点师的工作更侧重于创新和实践操作，他们需要对食材有敏锐的感知力，同时具备耐心和精细的手工技艺。

营养师是否需要面点证呢？这主要取决于营养师的工作内容和目标，如果营养师的工作重心在于为特定群体制定膳食计划，包括指导他们如何选择和制作食物，那么了解面点制作的基本原理和技巧可能会有所帮助，但这并不是必需的，因为营养师的专业领域更多的是营养分析和配比，而非烹饪技巧。

如果营养师希望进一步提升自己的专业服务范围，比如开设专门针对糖尿病患者、素食者或者健身爱好者的面点课程，那么获取相关的面点制作证书可能会是一个加分项，这样不仅能丰富他们的专业知识，也能提高他们在特定领域的影响力和竞争力。

营养师并不一定需要面点证，但他们可以考虑学习一些基本的烹饪技巧，以增加其服务的多样性和深度，更好地满足不同客户的需求。