在宁强县，想要获取营养师证书，你需要参加国家认可的职业技能鉴定考试，这个考试是由人力资源和社会保障部组织的，全国统一进行，具体流程如下：

你需要满足报考条件，初级营养师一般要求高中或中专学历以上，有一定相关工作经验；中级营养师则需要具备大学专科及以上学历，或者初级资格工作年限达到一定标准；高级营养师则对学历和工作经验有更高的要求。

报名通常在各地的人力资源和社会保障局职业技能鉴定中心进行，或者通过其官方网站在线报名，报名时需提交相关的身份证明、学历证明以及可能的工作经验证明等材料。

你需要参加培训，虽然这不是强制性的，但大部分考生会选择参加专业的营养师培训课程，以便更系统、全面地学习营养学知识和实践技能，提高考试通过率。

考试内容主要包括基础营养学、临床营养学、社区营养学、食品卫生学、特殊人群营养等多个方面，考试形式包括理论考试和实操考核两部分。

考试合格后，由人力资源和社会保障部颁发相应的营养师职业资格证书，这是你在行业内工作的权威凭证。

需要注意的是，由于政策和考试安排可能会有所变动，建议你提前关注当地人力资源和社会保障局或相关培训机构的信息，确保信息的准确性和时效性，持续学习和实践也是提升专业能力的关键，毕竟，营养师不仅是理论知识的传播者，更是健康生活方式的引导者。