在寻找适合的地点考取营养师证书时，首要考虑的是该地的教学资源、课程质量以及考试通过率，梅州作为广东省的一个历史悠久的城市，虽然不像一线城市那样拥有众多大型教育机构，但也有许多优秀的培训机构提供营养师培训。

可以关注当地的继续教育学院或职业培训学校，这些地方通常会提供专业的营养师培训课程，由经验丰富的讲师授课，课程内容涵盖理论知识和实践技能，帮助学员全面理解营养学原理并掌握实际操作技巧，梅州市职业技能鉴定指导中心可能会有相关的培训项目。

网络学习平台也是不错的选择，如中国营养学会、正保远程教育等知名在线教育平台，它们的课程资源丰富，时间灵活，不受地域限制，你可以根据自己的进度进行学习，特别对于居住在梅州偏远地区的人来说，这种学习方式更为便捷。

参加一些知名的营养师认证考试，如中国卫生人才网组织的全国卫生专业技术资格考试中的“临床营养师”科目，或者国际注册营养师（RNCP）的考试，都能提升你的专业认可度，这些考试在全国范围内都有考点，你可以在临近的大城市如广州、深圳等地参加。

在梅州考取营养师证，你可以选择本地的职业培训机构，利用网络教育资源，或者直接准备参加全国统一的营养师考试，关键在于找到最适合自己的学习方式，并坚持努力，相信你会顺利获得营养师的专业资格。