在陕西省的咸阳市，对于有志于从事营养健康行业的人来说，考取营养师证书是提升专业素养和就业竞争力的重要途径，营养师证书不仅能证明个人的专业能力，也是进入相关行业的敲门砖。

目前，我国营养师资格认证主要由人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心进行组织和管理，分为初级、中级、高级三个等级，考生可以根据自身学历、工作经验等情况选择合适的级别报考，考试内容主要包括基础营养学、临床营养学、社区营养学、食品卫生学等专业知识以及实际操作技能。

在咸阳，你可以通过以下几种方式备考并参加考试：

1、自学：购买官方指定教材，根据大纲进行系统学习，同时结合网络资源进行补充。

2、培训机构：当地可能会有一些专业的培训机构提供营养师培训课程，这些课程通常会包含理论讲解、实操练习和模拟考试等内容，帮助你更高效地准备考试。

3、在线教育平台：如中国卫生人才网、网易云课堂等，都有相关的在线课程，适合时间不固定或者喜欢自主学习的人群。

值得注意的是，由于政策和考试安排可能会有所变动，因此在决定报考前，最好先查询最新的考试信息和报名流程，确保自己的准备工作符合最新要求，不断提升自身的实践经验和专业素养，无论对考试还是未来的职业发展都是非常有益的。

在咸阳考取营养师证书是完全可行的，关键在于你的决心、毅力以及有效的学习方法，只要你愿意投入时间和精力，相信你一定能在营养健康领域开辟出一片属于自己的天地。