在众多的营养师认证中，中国营养学会颁发的注册营养师证书和人力资源和社会保障部（简称“人社部”）颁发的公共营养师证书被公认为是中国最权威、最正规的两个营养师资格证书。

中国营养学会注册营养师证书是由我国顶级的专业学术组织——中国营养学会颁发，该证书的获取需要通过严格的理论考试和实践考核，确保了持证者具有扎实的营养学知识和实际操作能力，为了保持专业水平，注册营养师还需要定期进行继续教育，以更新知识，适应行业发展的需求。

公共营养师证书则是由国家认可的职业技能鉴定机构根据《中华人民共和国劳动法》规定，依据国家职业标准进行职业技能等级鉴定后颁发的证书，这个证书同样要求考生具备全面的营养学知识和一定的实践经验，并且其含金量在全国范围内得到广泛承认。

随着国家政策调整，自2017年起，原人力资源社会保障部已不再开展公共营养师的职业资格鉴定工作，取而代之的是更为专业细分的健康管理师等新职业资格认证，现在市场上流通的公共营养师证书主要为之前的存量证书，新的公共营养师证书将不再发放。

如果你正在寻求成为专业的营养师，中国营养学会的注册营养师证书无疑是最佳选择，它代表着国内营养领域的最高专业水准，健康管理师证书也是值得考虑的选择，尤其在健康管理、健康咨询等领域有广泛应用，在选择时，要结合自身的职业规划和发展方向来决定。