学习营养师认证的途径多种多样，可以根据个人的学习习惯和时间安排选择最适合自己的方式。

你可以选择在正规的高等教育机构进行学习，许多大学和职业学院都设有公共健康、食品科学、营养学或相关专业的本科或研究生课程，这些课程通常涵盖了人体营养需求、食物与疾病关系、营养咨询技巧等核心内容，并且有实践操作和实习环节，帮助你积累实际经验，完成学业并通过学校考试后，你将获得相关的学历证书，为考取营养师资格证打下坚实基础。

许多专业培训机构也提供营养师培训课程，这些课程可能更为专注于实践技能的培养，包括膳食计划设计、营养教育、健康管理等方面，而且课程设置灵活，既有全日制也有周末班或者在线课程，适合已经工作的人士或者时间不充裕的学生，通过这样的课程，你可以在短时间内掌握必要的知识和技能，然后参加由国家认可的营养师协会组织的资格考试。

网络学习平台如Coursera、Udemy、中国大学MOOC等也提供了丰富的营养学课程，甚至有些课程是由知名大学的教授主讲，这种方式尤其适合自我驱动型学习者，你可以根据自己的进度来安排学习时间。

要成为一名真正的注册营养师，除了专业知识外，还需要持续的专业发展和实践经验，许多国家和地区都有营养师行业协会，比如中国的中国营养学会，美国的美国注册营养师协会等，这些协会不仅提供专业认证考试，还举办各种研讨会、继续教育课程，以及提供实习和就业信息，是获取最新行业动态和提升专业素养的好地方。

无论你是选择在学校深造，还是在培训机构快速学习，或是利用网络资源自我提升，关键在于持之以恒地学习和实践，最终的目标都是为了能更好地服务大众，传播科学的营养知识，促进人们的健康生活。