孕妇食谱牡蛎粥补维生素原料:鲜牡蛎肉100克,糯米100克大蒜末50克,五花肉50克,料酒10克,葱头末25克,胡椒粉1.5克,精盐10克,熟猪油2.5克,清水1.5克。孕妇食谱牡蛎粥补维生素孕妇食谱牡蛎粥的做法:①糯米淘洗干净备用,鲜牡蛎肉清洗干净,五花肉切成细丝。②糯米下锅,加清水烧开,待糯米稍煮至开花时,加入猪肉、牡蛎肉、料酒、精盐、熟猪油,一同煮成粥,然后加入大蒜末、葱头末、胡椒粉调匀,即可食用。孕妇食谱牡蛎粥的功效:牡蛎肉味道极鲜美,是优良的营养食品,以牡蛎入粥食用,是南方沿海民间风行的小吃饮食。牡蛎气味咸平、微寒,可供药用,对治疗孕妇维生素D症有很好的疗效。孕妇食谱清汤慈笋的做法原料:慈笋500克,清汤1000克,鲜桑叶数张,盐、料酒、味精、胡椒面、白矾各少许。做法:①将白矾砸碎用凉水溶化。选用鲜嫩实心慈笋,切下老根,剥去壳,削去内皮,顺切成极薄的片,放入白矾水内漂上。将桑叶洗净。②将慈笋和白矾水倒入锅内,加入桑叶氽煮一会,捞在凉水内,拣出桑叶。把笋片洗去白矾的苦、涩味,再用凉水漂上。③烧开清汤,加入盐、胡椒面、味精、料洒调味,放入笋片烧开,撇去沫子即可。功效:清鲜笋嫩,为夏令菜之一,具有开胃清暑的功效。