近年来，随着健康意识的提升和公众对营养知识的需求增长，营养师这个职业越来越受到关注，关于“营养师资格证不用考了”的说法，我们需要进行深入探讨。

需要明确的是，任何职业的专业性都需要通过一定的考核来保证其专业水平和服务质量，营养师作为一门专业的职业，其专业知识和技能涉及到人体生理、营养学、食品科学等多个领域，这对从业人员的专业素养有着极高的要求，具备权威性的资格证书是证明个人专业能力的重要凭证，也是保障消费者权益的必要手段。

尽管有些地方或机构可能在某些特定情况下放松了对营养师资格证书的要求，但这并不意味着营养师资格认证的重要性被削弱，实际上，许多正规的医疗机构、教育机构、健身中心以及大型企业仍然会要求他们的营养师拥有国家认可的资格证书。

中国的营养师资格认证制度也在不断完善中，中国卫生健康委员会设立的公共营养师和临床营养师等资格认证考试，就是对营养师专业能力的一种官方认定，这些证书的获取，不仅需要通过严格的理论和实践考试，还需要定期的继续教育以保持知识的更新，这无疑提升了营养师行业的整体素质。

虽然社会环境和政策可能会有所变化，但营养师资格证书的重要性并未改变，它不仅是从业者专业能力的体现，也是消费者选择服务的重要依据，对于有志于从事营养师工作的人来说，考取相关的资格证书仍然是提升自我价值，进入并立足于这个领域的关键步骤，持续的学习和实践，以适应不断发展的营养学新知，也是每个营养师职业生涯中的重要任务。