在探讨“厨师证是否包含营养师证”这个问题时，我们需要明确这两者的职业角色和所需的知识结构。

厨师证，也称为中式烹调师证书或西式烹调师证书，是职业资格证书的一种，主要考核的是烹饪技能和食品制作技术，它涵盖了食材的选择、切割、烹饪技巧、菜品的创新设计以及厨房管理等内容，持有厨师证的人员，其专业能力主要体现在食物的味道、色相、形体等感官享受上，确保菜肴的美味可口。

而营养师证，又称注册营养师证书，侧重于研究食物与人体健康的关系，涉及营养评估、膳食指导、疾病预防等方面，营养师需要掌握人体生理学、生物化学、营养学、食品卫生学等专业知识，他们关注的是食物如何提供身体所需的营养素，以维持和促进健康。

从上述内容可以看出，厨师证和营养师证虽然都与食物相关，但侧重点明显不同，厨师证更注重烹饪艺术和技术，而营养师证则专注于食物的营养价值和健康效益，厨师证并不包含营养师证，它们是两个独立的专业领域，需要通过不同的考试和培训来获取相应的资格认证。

在现代餐饮业中，越来越多的厨师开始重视食物的营养价值，将营养知识融入烹饪中，创造出既美味又健康的菜品，这就要求厨师除了具备高超的烹饪技艺外，还需要一定的营养学知识，在这种趋势下，一些厨师会选择同时考取营养师证，提升自己的专业素养，为顾客提供更为全面的服务。

厨师证和营养师证虽有交集，但并非包含关系，而是相互补充、相辅相成的两种专业技能，厨师若能兼备烹饪技术和营养知识，无疑将在餐饮行业中更具竞争力。