中医针灸理疗师的证书是由中国政府权威机构颁发的，在中国，这一资格认证主要由中国国家卫生健康委员会（原中华人民共和国卫生部）及其授权的省级卫生健康部门进行管理和发放，中国人力资源和社会保障部也会对相关的职业技能鉴定和证书发放进行监督和指导。

具体来说，学习者需要通过一系列严格的理论学习和实践操作，包括对人体解剖、生理病理、中医基础理论、经络穴位知识、针灸治疗技术等的学习，并在专业导师的指导下进行临床实习，以确保具备扎实的医学基础知识和熟练的操作技能，他们需要参加由官方组织的统一考试，包括理论考试和实际操作考核，只有成绩合格者才能获得“中医针灸理疗师”证书。

这个证书不仅是个人专业能力的证明，也是其在医疗健康领域合法执业的重要凭证，它代表了持有者已经掌握了中医针灸的基本理论和临床技能，能够在医疗机构或独立诊所提供专业的针灸理疗服务，帮助患者缓解疾病症状，促进身心健康。

值得注意的是，随着全球对中医针灸疗法需求的增长，许多国际机构也开展相关的培训与认证项目，但这些证书的效力和认可度需根据所在国家或地区的法律法规来判断，在国内，还是以国家卫生健康委员会和人力资源和社会保障部颁发的证书最为权威和广泛接受。