营养师证书的划分主要依据其专业水平、经验和教育背景，在中国，营养师的职业资格认证主要由国家卫生健康委员会进行管理，分为三个级别：初级营养师、中级营养师和高级营养师。

1、初级营养师：这是营养师职业资格的入门级别，适合对营养学有兴趣，或者刚从相关专业毕业的学生，申请者通常需要完成一定学时的专业培训，并通过理论与实操考试，初级营养师主要负责提供基础的营养咨询和饮食指导，适用于社区健康服务中心、学校、餐饮行业等。

2、中级营养师：对于有一定工作经验和专业知识的营养师，可以申请中级认证，中级营养师除了具备初级的知识技能外，还需要有在实际工作中解决复杂营养问题的能力，如针对特殊人群（如孕妇、老人、病人）的个性化营养方案设计，他们在医疗机构、健身中心、食品企业等领域有着广泛的应用。

3、高级营养师：这是营养师职业资格的最高级别，要求申请者具有深厚的专业知识，丰富的实践经验，以及独立研究和解决问题的能力，他们常在高校、科研机构、政策制定部门或开设私人诊所，参与营养科学研究，制定公共营养政策，或是为企业提供专业的营养咨询服务。

值得注意的是，随着我国对健康管理的重视程度不断提高，营养师的职业发展路径也在不断拓宽，出现了诸如特许注册营养师、临床营养师、运动营养师等更细分的专业领域，无论哪个级别的营养师，都需要持续学习以适应营养科学的发展，提升自己的专业素养和服务质量。