中级营养师证书的持有者在就业市场上具有广泛的适用性，他们不仅可以在传统的医疗保健领域找到工作，还可以在许多新兴和多元化的行业中发挥重要作用。

医疗机构是中级营养师的主要就业场所，他们在医院、诊所或康复中心工作，为患者提供个性化的饮食建议，帮助管理慢性疾病如糖尿病、高血压等，并协助术后恢复，他们也可能参与到公共卫生项目中，进行营养教育和健康促进活动。

学校也是中级营养师的重要工作环境，他们可以作为校园营养顾问，设计并实施学生餐计划，确保孩子们获得均衡的营养，以支持他们的学习和发展。

食品和餐饮行业也对中级营养师有着强烈的需求，他们可能在食品公司担任产品研发的角色，负责开发营养均衡且口感美味的产品；或者在餐饮企业中，设计菜单，保证食物的营养成分符合标准。

健身和运动中心也是中级营养师大展拳脚的地方，他们可以帮助运动员和健身爱好者制定科学的饮食计划，提高运动表现，同时预防运动伤害。

私人咨询业务和媒体也是中级营养师的选择，他们可以开设个人营养咨询服务，或是成为电视、网络、杂志的营养专家，通过各种媒介传播科学的营养知识。

政府机构和非营利组织也会雇佣中级营养师，参与政策制定，执行社区营养项目，推动公共健康的改善。

中级营养师的就业领域广泛，包括但不限于医疗机构、学校、食品行业、健身中心、私人咨询以及政府和非盈利组织，他们的专业知识和技能在维护公众健康，预防疾病，提升生活质量方面起着至关重要的作用。