【土豆饼】土豆饼又软又脆，美味可口，是早餐的不错选择。作为早餐肯定不能马虎，虽然土豆本身营养已经很足，但是一个土豆饼可不仅仅只是土豆做的好就可以了，伊秀小编和你分享怎么做出好吃的土豆饼。【土豆饼】伊秀生活讯土豆饼又软又脆，美味可口，是早餐的不错选择。作为早餐肯定不能马虎，虽然土豆本身营养已经很足，但是一个土豆饼可不仅仅只是土豆做的好就可以了，伊秀小编和你分享怎么做出好吃的土豆饼。食材主料：土豆500g辅料：油适量、红豆沙适量【土豆饼】土豆饼又软又脆，美味可口，是早餐的不错选择。作为早餐肯定不能马虎，虽然土豆本身营养已经很足，但是一个土豆饼可不仅仅只是土豆做的好就可以了，伊秀小编和你分享怎么做出好吃的土豆饼。1.土豆洗净去皮【土豆饼】土豆饼又软又脆，美味可口，是早餐的不错选择。作为早餐肯定不能马虎，虽然土豆本身营养已经很足，但是一个土豆饼可不仅仅只是土豆做的好就可以了，伊秀小编和你分享怎么做出好吃的土豆饼。2.将土豆切成块入蒸锅蒸至熟【土豆饼】土豆饼又软又脆，美味可口，是早餐的不错选择。作为早餐肯定不能马虎，虽然土豆本身营养已经很足，但是一个土豆饼可不仅仅只是土豆做的好就可以了，伊秀小编和你分享怎么做出好吃的土豆饼。3.然后取出用勺子压成土豆泥【土豆饼】土豆饼又软又脆，美味可口，是早餐的不错选择。作为早餐肯定不能马虎，虽然土豆本身营养已经很足，但是一个土豆饼可不仅仅只是土豆做的好就可以了，伊秀小编和你分享怎么做出好吃的土豆饼。4.土豆泥种加入淀粉，慢慢搓成松散的颗粒状【土豆饼】土豆饼又软又脆，美味可口，是早餐的不错选择。作为早餐肯定不能马虎，虽然土豆本身营养已经很足，但是一个土豆饼可不仅仅只是土豆做的好就可以了，伊秀小编和你分享怎么做出好吃的土豆饼。5.将沸水淋入土豆粉中土豆：土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为，每周吃5～6个土豆可使中风几率下降40%。基本信息工艺：炸口味：咸鲜味主料：土豆(500克)，牛肉（瘦）(100克)，洋葱(150克)，小麦面粉(200克)，鸡蛋(150克)，面包屑(200克)调料：盐(30克)，白胡椒(4克)，色拉油(100克)类别：快餐/主食，健脾开胃调理，营养不良调理，单身食谱，办公室午餐做法1.马铃薯去皮切成薄片，泡水10分钟取出沥干，装入袋中，袋口不要结得太紧，以高火煮15分钟，取出加上精盐20克、白胡椒粉2克，趁热直接揉成泥，取出置于大碗中。2.蛋打散置于碗中，洋葱切碎丁放于器皿中，加入牛肉（切末）末、色拉油45克，拌匀以后高火爆香3分钟，取出加入盐10克、白胡椒粉2克和马铃薯泥拌匀后，作六等份，逐个做成圆球状。3.肉饼依次蘸上面粉、蛋液、面包粉后置于盘中上，在烤盘中加色拉油4大匙，以高火预热2分钟，再将肉饼全部放入，以高火炸2分钟，翻面再炸2分钟即可。菜品特色烹饪简单营养价值土豆：土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为，每周吃5～6个土豆可使中风几率下降40%。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果，是胃病和心脏病患者的优质保健食品，还可以降糖降脂，美容、抗衰老等。牛肉（瘦）：牛肉中丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃；同时牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；水牛肉还能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。土豆：土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为，每周吃5～6个土豆可使中风几率下降40%。洋葱：洋葱是老百姓餐桌上最常见的食物，无论中餐还是西餐，洋葱使用都非常普遍，洋葱的营养及其丰富，特别是它的特殊功效更是成为食物原料中的佼佼者。洋葱具有发散风寒、抵御流感、强效杀菌、增进食欲、促进消化、扩张血管、降血压、预防血栓、降低血糖、防癌抗癌、清除自由基、防治骨质疏松症和感冒；并且还可治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。小麦面粉：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。土豆：土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为，每周吃5～6个土豆可使中风几率下降40%。鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用；鸡蛋味甘，性平；具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。食谱相克牛肉（瘦）：牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。洋葱：洋葱忌与蜂蜜同食，会导致腹胀、腹泻；洋葱也不宜与黄鱼同食。鸡蛋：鸡蛋不宜与糖同煮；与糖精、红糖同食会中毒；与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。