在大连学习营养师证书的途径多样且丰富，你可以选择在当地的高等教育机构，如大连医科大学、大连工业大学等，他们通常会提供营养与食品科学相关的本科或研究生课程，这些课程中就包含了营养师的专业知识和技能训练。

大连市内有许多专业的职业培训学校或者教育机构，比如大连市职业技能培训中心、大连健康科技学院等，他们会专门开设营养师资格认证培训课程，这类课程更注重实践操作和技能培养，能够帮助你更快地掌握营养师所需的知识和技能，并有机会参加国家统一的营养师职业资格考试。

网络学习也是一个不错的选择，现在有很多知名的在线教育平台，如中国大学MOOC、网易云课堂等，都有营养师的相关课程，无论何时何地，只要有网络，你都可以进行学习，非常灵活方便。

如果你想深入研究并提升专业素养，可以考虑参加一些权威的学术研讨会或者专业论坛，例如由中国营养学会主办的各种活动，这不仅能让你接触到最新的科研成果，还能扩大人脉，对你的职业生涯大有裨益。

在大连学习营养师证，既有传统的课堂教学方式，也有现代的在线学习模式，选择哪种方式，主要看个人的学习习惯和时间安排，但无论选择哪一种，都需要付出努力和坚持，因为成为一名合格的营养师，不仅需要扎实的理论基础，还需要丰富的实践经验。