在沈阳报考营养师证书，首先需要明确的是，营养师的考试和认证通常由国家卫生健康委员会或其授权机构进行组织，具体的报名流程、考试时间和地点可能会有所变化，因此建议你按照以下步骤操作：

1、了解考试信息：你可以登录中国卫生人才网（21wecn。/），这是一个权威的健康领域职业资格考试信息平台，可以获取最新的营养师考试通知、大纲、教材等资讯。

2、确认报考条件：一般情况下，报考营养师需要具备相关专业的学历背景或者一定的工作经验，具体要求可能会根据不同的等级和类别有所不同，例如初级营养师可能只需要中专及以上学历，而中级或高级则可能需要本科学历并有一定年限的工作经验。

3、报名方式：营养师考试通常采用网上报名的方式，你需要在规定的报名时间内，通过指定的网站完成个人信息填写、上传相关证明材料、支付考试费用等步骤。

4、参加培训：为了更好地应对考试，很多考生会选择参加专门的营养师培训课程，沈阳市有多家教育培训机构提供这类服务，如辽宁大学、沈阳医学院等都有开设相关的继续教育课程。

5、考试安排：考试通常包括理论知识和实际操作两部分，具体时间、地点会在报名成功后告知，请确保在考试前做好充分的复习准备。

6、成绩查询与证书领取：考试结束后，可以在指定的网站查询成绩，如果顺利通过，后续会收到关于证书领取的通知。

记住，每个环节都需要仔细阅读官方通知，以避免错过重要信息，如果你对整个流程有疑问，可以直接联系当地卫生健康部门或者相关考试中心咨询，祝你在营养师的考证之路上一帆风顺！