在中国，成为一名专业的营养师并获得上岗资格证书，需要经过一系列的教育、培训和考试，以下是一个详细的步骤指南：

你需要具备一定的教育背景，通常情况下，你至少需要完成高中或同等学历的学习，并且最好拥有食品科学、营养学、医学等相关专业的大学本科及以上学历。

参加专业培训是必不可少的环节，你可以选择在一些被国家认可的职业技能培训机构或者大学中进行营养师的专业课程学习，这些课程涵盖了基础营养学、临床营养学、社区营养学、食品安全与卫生等多个方面，旨在提升你的理论知识和实践技能。

接下来，你需要通过中国营养学会等权威机构组织的营养师职业资格考试，这个考试包括理论知识和实际操作两部分，通过后将由相关部门颁发“中华人民共和国营养师职业资格证书”。

持续的教育和专业发展也是保持上岗资格的重要条件，营养学是一门不断发展更新的学科，定期参与学术研讨会、阅读最新研究、接受新的培训，以确保你的知识体系与时俱进，也是非常关键的。

取得证书后，你可以在医疗机构、学校、餐饮业、健身中心、食品公司、健康咨询机构等各种场所担任营养师的工作，记得要遵守职业道德，为公众提供准确、科学的营养建议。

获取营养师上岗证的过程既严谨又全面，它不仅要求你有扎实的理论基础，更注重实践经验的积累和专业知识的更新，这是一项需要热情和毅力投入的职业，但同时也能带来帮助他人改善生活质量的满足感。