在西安想要获取营养师证书，首先需要了解其考试流程和要求，在中国，营养师资格认证主要由国家卫生健康委员会职业技能鉴定指导中心进行组织和管理，以下是详细的步骤：

1、学习准备：你需要对营养学有一定的基础理论知识，这可以通过参加专业的营养学培训课程来获得，这些课程通常包括食物营养、人体生理、疾病营养、公共营养等内容。

2、报名考试：满足一定学历（一般为高中及以上）和工作年限要求的人员，可以在规定的时间内通过指定的网站或培训机构进行报名，请注意，不同级别的营养师考试可能有不同的报考条件。

3、考试内容：营养师考试分为理论知识和技能操作两部分，理论知识主要考察营养基础知识、食品卫生法规等；技能操作则注重实际应用能力，如膳食设计、营养咨询等。

4、考试时间：每年会有固定的考试日期，具体时间会在官方公告中公布，考生需提前做好复习计划并准时参加考试。

5、考后审核与领证：考试结束后，成绩合格者将进入资格审核阶段，审核通过后即可领取营养师职业资格证书。

6、持续学习：营养学是一个不断更新的领域，获取证书后的持续学习和实践也是保持专业水平的重要途径。

如果在考试过程中遇到困难，可能是由于理论知识掌握不牢固或者实战经验不足，此时，可以考虑增加学习时间和深度，或者寻求专业的辅导帮助，保持积极的心态，相信自己的努力会得到回报，记住，失败是成功的母亲，只要坚持下去，总有一天你会顺利通过考试，拿到梦寐以求的营养师证。