食品营养师证书的考试难度，其实并不能一概而论，这主要取决于个人的基础知识、学习能力、备考策略以及对专业知识的理解和掌握程度。

食品营养师的知识体系包括了基础营养学、食物化学、人体生理学、疾病与营养关系、膳食指南等多个方面，内容丰富且专业性强，对于有医学、生物或者食品科学相关背景的人来说，他们可能在基础知识上具有一定的优势，因此在理解这些专业概念时会相对容易一些。

考试的难易程度也与个人的学习习惯和方法有关，有效的学习策略，如制定合理的学习计划，定期复习，做模拟试题等，都能帮助提高通过率，保持持续学习和实践的态度也是关键，因为营养学是一门需要不断更新知识的学科，只有不断跟进最新的科研成果，才能更好地理解和应用。

许多培训机构提供专业的课程和辅导，这对于提升应试技巧和理解深度有很大帮助，这也意味着你需要投入更多的时间和金钱。

食品营养师证书的考试并不简单，它要求考生具备扎实的理论基础和实际操作能力，但只要愿意付出努力，遵循科学的学习方法，并借助专业的教育资源，通过考试是完全有可能的，记住，任何有价值的证书背后，都需要相应的努力和时间的积累，不要被“好考”或“难考”的标签所误导，关键在于你的决心和行动。