在中国，想要成为一名专业的园艺师，首先需要通过系统的理论学习和实践技能的培养，选择一个好的学习平台或者机构是至关重要的，以下是一些推荐的途径：

1、高等教育机构：各大农业类、林业类大学，如中国农业大学、南京林业大学等，都有开设与园艺相关的专业课程，包括园艺科学、园林艺术设计等，这些学校拥有丰富的教育资源，一流的师资力量，以及实践基地，能为学生提供全面的知识体系和实操经验。

2、职业技术学院或职业培训中心：如北京花卉职业培训学校、上海绿化职业技能培训中心等，这类机构更注重实际操作技能的训练，对于希望快速掌握园艺技艺的人来说是个不错的选择。

3、在线教育平台：如学堂在线、慕课网等，它们提供了许多园艺相关课程，可以自由安排学习时间，适合在职人员或者有其他时间限制的人群。

4、行业协会：如中国花卉协会、中国风景园林学会等，他们会定期举办各种研讨会、培训课程，甚至有资格认证考试，这对于提升专业水平和获取行业认可非常有帮助。

5、实践基地：如各大植物园、花卉市场、苗圃等，通过直接参与园艺工作，可以积累丰富的一线工作经验，对理解和掌握园艺技术有很大帮助。

在选择时，应考虑自己的实际情况，比如学习目标、时间安排、经济条件等，并结合以上各种方式，找到最适合自己的学习路径，记住，无论在哪学习，持之以恒和积极实践才是成为优秀园艺师的关键。