获取营养师资格证书的过程通常涉及教育、培训和考试，在中国，营养师认证主要由人力资源和社会保障部以及中国营养学会等权威机构进行。

你需要完成相关的学历教育，在大学阶段，可以选择食品科学与工程、公共卫生、临床医学或者营养学等相关专业进行学习，这些专业的课程设置会涵盖人体生理、生物化学、营养学基础、疾病营养等多个领域，为成为专业营养师打下坚实的基础。

参加专业的营养师培训课程也是必不可少的环节，这包括理论知识的学习，如食物营养成分分析、膳食结构设计、特殊人群营养需求等，同时也会涉及到实际操作技能的培养，如营养咨询、健康评估等，这些培训课程通常由国家认可的培训机构提供。

你需要通过国家统一组织的营养师职业资格考试，这个考试分为理论知识和实践能力两部分，全面考察你的专业知识和应用能力，考试合格后，你将获得由人力资源和社会保障部颁发的营养师职业资格证书，这是你在营养领域工作的官方证明。

除此之外，持续的专业发展也非常重要，随着科学研究的不断深入，营养学的知识也在不断更新，作为营养师，需要定期参加继续教育，保持知识的前沿性，以提供最准确、最有效的营养建议。

获取营养师证书是一个系统的过程，它需要你有扎实的学术背景，经过专业的技能培训，并通过严格的资格考试，这是一个既富有挑战又充满机遇的职业道路，如果你对人类健康和饮食有兴趣，那么营养师可能就是你的理想选择。