要获取长春地区的营养师证书，首先需要了解整个认证流程和要求，在中国，营养师职业资格认证通常由人力资源和社会保障部（原劳动和社会保障部）组织进行。

1、学历与工作经验：申请者一般需要具备食品科学、营养学、公共卫生等相关专业的大专及以上学历，或者在相关领域有3年以上的工作经验，具体要求可能会根据政策调整有所变化，因此建议关注官方通知或咨询当地的职业技能鉴定中心。

2、培训学习：报名后，你需要参加专业的营养师培训课程，学习营养基础理论、食物营养学、人群营养、公共营养、临床营养等专业知识，并通过系统的实践操作训练，提升实际工作能力。

3、考试准备：考试包括理论知识和技能操作两部分，理论知识主要考察基础知识和法律法规，技能操作则侧重于实际应用能力，考生需对教材内容深入理解并结合实例进行练习，以提高应试能力。

4、参加考试：培训结束后，你将在指定时间参加全国统一的营养师职业资格考试，考试合格者将获得由国家颁发的营养师职业资格证书。

5、继续教育：取得证书后，为了保持专业水平，营养师还需要定期参加继续教育，更新知识，提升技能。

值得注意的是，近年来，我国正在逐步取消一些职业资格许可和认定事项，许多职业技能证书改为行业内的专业技能证书，如中国营养学会颁发的注册营养师证书，在选择考证时，也应考虑行业发展趋势和市场需求。

考取长春营养师证是一个既需要专业知识积累，又需要实践经验的过程，但只要你热爱这个领域，愿意投入时间和精力，相信一定能够成功。