在中国，成为卫生部认可的营养师需要经过一系列的专业学习和严格的考试，以下是一种可能的获取卫生部营养师证书的步骤：

你需要满足基本的教育背景要求，你至少需要具备食品科学、营养学、医学等相关专业的大学本科及以上学历。

进行专业课程的学习，这包括基础营养学、临床营养学、公共营养学、食品安全与卫生等核心课程，以及相关的实践培训，以确保你对营养知识有深入的理解和应用能力。

你可以选择参加由国家卫生健康委员会（原卫生部）或其授权机构组织的营养师职业资格考试，这个考试通常包括理论知识和实际操作技能两部分，全面考察你的专业知识和实践经验。

在通过考试后，你将获得由国家卫生健康委员会颁发的营养师职业资格证书，这是你在营养领域工作的权威证明，请注意，证书的有效期一般为五年，期间需要定期进行继续教育，以保持你的专业资质。

提升自己的专业素养也是必不可少的，这可以通过阅读最新的科研文献，参与专业研讨会，或者在医疗机构、学校、社区等场所进行实际工作来实现。

成为一名卫生部认证的营养师，既需要扎实的学术基础，也需要丰富的实践经验，以及持续的学习和自我提升，这是一个既富有挑战又充满价值的职业道路，对于推动公众健康具有重要影响。